Бутик-отель «Maison de la Mer» 5★

Бутик-отель класса «люкс» на 18 номеров в центре Ялты, в 50 метрах от набережной. Концепция — приватный клуб с индивидуальным сервисом. Средний чек проживания — 85 000 ₽/ночь (low season) до 350 000 ₽/ночь (high season). Загрузка первого года — 72%. Архитектурное решение: реконструкция исторического особняка начала XX века с сохранением фасада (объект культурного наследия). Внутренняя перестройка — полная, с устройством подземного уровня (спа, хаммам, тренажёрный зал, прачечная). Номера: 6 сьюитов (70-90 м²), 8 делюкс (50-65 м²), 2 президентских (120 и 150 м²) с отдельными террасами и джакузи под открытым небом. Интерьеры — ар-деко с элементами средиземноморского стиля. Мебель — ручная работа (Италия, Франция). Инфраструктура: ресторан средиземноморской кухни (60 посадочных мест), лаунж-бар, спа-центр (600 м²) с хаммамом, сауной, массажными кабинетами, открытый бассейн с подогревом (16×8 м), частный пляж с шезлонгами. Бюджет: 780 млн ₽ (строительство + отделка + мебель + оборудование). Окупаемость: 6,5 лет (по бизнес-плану). Управляющая компания — Small Luxury Hotels of the World. Статус: официально открыт в сентябре 2025.